Unsere Rinder werden, damit wir weite Transporte verhindern und stressfreies Schlachten ermöglichen können, von der Fleischerei Piber  in St. Leonhard transportiert und geschlachtet.

Die Teilstücke werden anschließend von uns mit einem Kühlanhänger wieder abgeholt und nach Hause transportiert.  

In unserem Zerlegeraum verarbeiten wir für euch das Fleisch weiter.

Es wird vakuumiert und beschriftet.

Preisliste

100g Faschiertes  ..........1,30€ (abgepackt in 500g Vakuumbeuteln)

100g Gulasch .................1,40 € (abgepackt in 500g Vakuumbeuteln)

100g Schnitzelfleisch.....1,80 € (abgepackt in 1000g Vakuumbeuteln)

100g Kochfleisch ...........1,30 € (abgepackt in 1000g Vakuumbeuteln)

100g Bratenfleisch.........1,70 € (abgepackt in 1000g Vakuumbeuteln)

100g Lungenbraten.......8,00 € (abgepackt in 1000g Vakuumbeuteln)

100g Tafelspitz...............3,00 €

100g Steak......................3,50 € (ohne Knochen)

Mischpakete (5 oder 10 Kilo)

Kilopreis ............ 15€

Bestehend aus 

1kg Schnitzelfleisch 

1kg Gulaschfleisch (abgepackt in 2 x 500g Vakuumbeuteln) 

1kg Bratenfleisch 

1kg Kochfleisch 

1kg Faschiertes (abgepackt in 2 x 500g Vakuumbeuteln)